1,3-Дихидроксиацетон методи и апликации за производство вовед CAS 96-26-4

1,3-Дихидроксиацетон Вовед

1,3-дихидроксиацетон е органско соединение со молекуларна формула C3H6O3, што е полихидроксикетоза и наједноставна кетоза.Изгледот е бел прашкаст кристал, лесно растворлив во органски растворувачи како што се вода, етанол, етер и ацетон.Точката на топење е 75-80 ℃, а растворливоста во вода е> 250 g/L (20 ℃).Има сладок вкус и е стабилен на pH 6,0.1,3-Дихидроксиацетон е редукционен шеќер.Сите моносахариди (додека има слободни алдехидни или кетонски карбонилни групи) имаат редуктивност.Дихидроксиацетонот ги исполнува горенаведените услови, затоа спаѓа во категоријата на редукционен шеќер.

Постојат главно методи на хемиска синтеза и методи на микробна ферментација.Постојат три главни хемиски методи за 1,3-дихидроксиацетон: електрокатализа, метална каталитичка оксидација и кондензација на формалдехид.Хемиското производство на 1,3-дихидроксиацетон е сè уште во фаза на лабораториско истражување.Производството на 1,3-дихидроксиацетон со биолошки метод има значителни предности: висока концентрација на производот, висока стапка на конверзија на глицерол и ниска производна цена.Производството на 1,3-дихидроксиацетон во Кина и во странство главно го прифаќа методот на микробна конверзија на глицеролот.

Метод на хемиска синтеза

1. 1,3-дихидроксиацетон се синтетизира од 1,3-дихлороацетон и етилен гликол како главни суровини преку заштита на карбонил, етерификација, хидрогенолиза и хидролиза.1,3-дихлороацетон и етилен гликол се загреваат и се рефлуксираат во толуен за да се добие 2,2-дихлорометил-1,3-диоксолан.Тие потоа реагираат со натриум бензилиден во N, N-диметилформамид за да се произведе 2,2-дибензилокси-1,3-диоксолан, кој потоа се хидрогенизира под катализа Pd/C за да се синтетизира 1,3-диоксолан-2,2-диметанол, кој потоа се хидролизира во хлороводородна киселина за да се добие 1,3-дихидроксиацетон.Суровината за синтеза на 1,3-дихидроксиацетон со помош на овој метод е лесно да се добие, условите за реакција се благи, а Pd/C катализаторот може да се рециклира, што има важна апликативна вредност.

2. 1,3-дихидроксиацетон е синтетизиран од 1,3-дихлороацетон и метанол преку карбонилна заштита, етерификација, хидролиза и реакции на хидролиза.1,3-дихлороацетон реагира со вишок безводен метанол во присуство на абсорбента за да произведе 2,2-диметокси-1,3-дихлоропропан, кој потоа се загрева со натриум бензилат во N, N-диметилформамид за да се добие 2,2-диметокси -1,3-дибензилоксипропан.Потоа се хидрогенизира под катализа на Pd/C за да се произведе 2,2-диметокси-1,3-пропандиол, кој потоа се хидролизира во хлороводородна киселина за да се произведе 1,3-дихидроксиацетон.Овој пат го заменува карбонилниот заштитник од етилен гликол до метанол, што го олеснува одвојувањето и прочистувањето на производот 1,3-дихидроксиацетон, кој има важна развојна и примена вредност.

3. Синтеза на 1,3-дихидроксиацетон користејќи ацетон, метанол, хлор или бром како главни суровини.Ацетон, безводен метанол и хлор гас или бром се користат за производство на 2,2-диметокси-1,3-дихлоропропан или 1,3-дибромо-2,2-диметоксипропан преку процес на еден сад.Тие потоа се етерифицирани со натриум бензилат за да се добие 2,2-диметокси-1,3-дибензилоксипропан, кој потоа се хидрогенизира и хидролизира за да се произведе 1,3-дихидроксиацетон.Овој пат има благи услови за реакција, а реакцијата „едно тенџере“ ја избегнува употребата на скап и иритирачки 1,3-дихлороацетон, што го прави евтин и многу вреден за развој

Апликации

1,3-Дихидроксиацетон е природна кетоза која е биоразградлива, може да се јаде и не е токсична за човечкото тело и околината.Тоа е мултифункционален додаток кој може да се користи во козметичката, фармацевтската и прехранбената индустрија.

Се користи во козметичката индустрија

1,3-Дихидроксиацетонот главно се користи како формула состојка во козметиката, особено како крема за сончање со специјални ефекти, што може да спречи прекумерно испарување на влажноста на кожата и да игра улога во навлажнување, заштита од сонце и заштита од УВ зрачење.Покрај тоа, кетонските функционални групи во DHA можат да реагираат со амино киселините и амино групите на кератин на кожата за да формираат кафеав полимер, предизвикувајќи кожата на луѓето да произведува вештачка кафена боја.Затоа, може да се користи и како симулант за изложување на сонце за да се добие кафена или кафеава кожа која изгледа исто како резултат на долгорочна изложеност на сончева светлина, правејќи ја да изгледа убаво.

Подобрете го процентот на свињи од посно месо

1,3-Дихидроксиацетонот е среден производ на метаболизмот на шеќерот, кој игра важна улога во процесот на метаболизмот на шеќерот, ги намалува мастите во телото на свињите и го подобрува процентот на посно месо.Јапонскиот научен и технолошки персонал покажа преку експерименти дека додавањето одредена количина на DHA и мешавина од пируват (калциумова сол) во храната за свињи (во тежински сооднос 3:1) може да ја намали содржината на маснотии во месото од свинско грб за 12% до 15%, а содржината на маснотии во месото од нозете и најдолгиот мускул на грбот исто така е соодветно намалена, со зголемување на содржината на протеини.

За функционална храна

Дополнувањето на 1,3-дихидроксиацетон (особено во комбинација со пируват) може да ја подобри метаболичката стапка на телото и оксидацијата на масни киселини, потенцијално ефикасно да согорува масти за да се намали телесните масти и да го одложи зголемувањето на телесната тежина (ефект на губење на тежината) и да ја намали стапката на инциденца на поврзани болести.Исто така, може да ја подобри чувствителноста на инсулин и да го намали нивото на холестерол во плазмата предизвикано од исхраната со висок холестерол.Долгорочната суплементација може да ја зголеми стапката на искористување на шеќерот во крвта и да заштеди мускулен гликоген, а за спортистите може да ги подобри нивните перформанси на аеробна издржливост.

Други употреби

1,3-дихидроксиацетон, исто така, може директно да се користи како антивирусен реагенс.На пример, во културата на пилешки ембриони, употребата на DHA може во голема мера да ја инхибира инфекцијата на вирусот на пилешко темпера, убивајќи 51% до 100% од вирусот.Во кожарската индустрија, DHA може да се користи како заштитно средство за кожни производи.Покрај тоа, конзерванси главно составени од DHA може да се користат за зачувување и зачувување на овошје и зеленчук, водни производи и месни производи.